Любой бизнес, какой бы он не был собственный либо же франшиза требует больших усилий. Но строить бизнес с нуля довольно сложно, как в материальном плане, так и с токи зрения опыта ведения дела. Так что франшиза в любом случае хороший вариант. Кстати здесь https://franch.biz/franshizy/alkogol-tabak/ есть несколько предложений по тому делу которое вас интересует, можете посмотреть